English
                                繁體
                                簡體
                                地址:江蘇宿遷經濟開發區東區嘉陵江路78號
                                18061966727
                                電話:0086-527-81083996
                                傳真:0086-527-84466860
                                手機:18061966727
                                Email:webmaster@modernchemic.com
                                食品添加劑
                                您的當前位置:首頁 - 食品添加劑
                                檸檬酸鐵銨
                                發布日期:2018-05-02 01:03:27     被閱覽次數:1381 次     來自:宿遷市現代化工有限公司
                                產品服務 / Product Service

                                 


                                化學名:檸檬酸鐵銨

                                分子式: (NH4)xFey (C6H4O7)z

                                CAS: 1185-57-5

                                  能:檸檬酸鐵銨(Ammonium ferric citrate),又名枸櫞酸鐵銨,2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵銨鹽。檸檬酸鐵 FeC6H5O7和檸檬酸銨(NH4)3C6H5O7的復鹽。外觀為棕色或綠色的鱗片或粉末。無臭。味咸微帶鐵味。有潮解性,遇光不穩定,易溶于水。與鐵氰化鉀用為藍圖印相,以及照片的黃綠、藍色調色等。

                                用途:1 營養增補劑(鐵質強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉,以及添加于餅干、奶粉等,不適宜用于不宜著色的食品。檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑,吸收效果比無機鐵好。我國規定可用于食鹽和夾心糖,使用量為4000~8000mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為12001350mg/kg;在乳制品和嬰幼兒食品中為400800mg/kg;在谷類及其制品中為160330mg/kg;在飲料中為70140mg/kg。

                                2)棕色品用作補血藥,以治療缺鐵性貧血;可作為食品添加劑,按日本《食品添加物公定書》規定,含鐵量為16.5%-21.2%。

                                3 )用于照相業、制藥工業,也可用作抗結劑。

                                4 用于微生物培養,例如在嗜鐵錳細菌的實驗室培養中所常用的JFM培養基,其中要加入檸檬酸鐵銨,還有類似培養基也要加入該產品。

                                包裝:25公斤/,PE內袋,外套編織袋或紙塑復合袋。

                                貯存與運輸:應貯存在干燥、通風的庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮,存放時與有毒物品分開存放

                                質量標準:

                                項目

                                GB 1886.296-2016

                                FCCV

                                外觀

                                綠色至棕褐色鱗片狀、顆粒狀或粉末狀

                                綠色至棕褐色鱗片狀、顆粒狀或粉末狀

                                檸檬酸鐵銨含量(Fe),w/%

                                綠色鹽

                                棕色鹽

                                綠色鹽

                                棕色鹽

                                14.5~16.0

                                16.5~22.5

                                14.5~16.0

                                16.5~18.5

                                檸檬酸鐵

                                通過試驗

                                通過試驗

                                草酸鹽

                                通過試驗

                                通過試驗

                                硫酸鹽(以SO4計),w/%

                                0.3

                                0.3

                                (Pb) /mg/kg

                                2.0

                                2.0

                                總砷(以As計)/mg/kg

                                4.0

                                ----

                                總汞(Hg)/mg/kg

                                1.0

                                1.0

                                檸檬酸鐵銨.jpg
                                快速導航
                                新聞資訊     食品添加劑     抗結塊劑     聯系我們    
                                應用領域     營養強化劑     飼料添加劑
                                榮譽資質     賦形劑     特殊工業原料
                                企業簡介     烘焙原料    
                                移動端

                                ©COPYRIGHT 2015-2021    宿遷市現代化工有限公司
                                服務電話:0086-527-81083996    18061966727
                                地址:江蘇宿遷經濟開發區東區嘉陵江路78號
                                服務郵箱:webmaster@modernchemic.com
                                備案號:蘇ICP備05015689
                                備案號:蘇ICP備05015689

                                欧美精品高清在线观看,在线看无码的免费网站,小草在线观看视频免费