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                                地址:江蘇宿遷經濟開發區東區嘉陵江路78號
                                18061966727
                                電話:0086-527-81083996
                                傳真:0086-527-84466860
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                                Email:webmaster@modernchemic.com
                                食品添加劑
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                                焦磷酸一氫三鈉
                                發布日期:2018-03-26 03:58:29     被閱覽次數:996 次     來自:宿遷市現代化工有限公司
                                產品服務 / Product Service

                                化學名     焦磷酸一氫三鈉
                                分子式     Na3HP2O7(無水物)、 Na3HP2O7·H2O(一水合物)
                                分子量     243.92(無水物)
                                CAS     14691-80-6
                                性能     白色粉末狀晶體,易溶于水,水溶液接近中性,不溶于乙醇。常以一水合物(Na3HP2O7·H2O)形式存在,結晶水不易脫除。加熱至170℃以上可緩慢分解為焦磷酸二氫二鈉和焦磷酸鈉;240℃以上分解為偏磷酸鹽。
                                用途     食品添加劑(水分保持劑、乳化劑、增味劑)。
                                包裝     25公斤/袋,PE內袋,外套編織袋或紙塑復合袋。
                                貯存與運輸     應貯存在干燥、通風的庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮,存放時與有毒物品分開存放。
                                質量指標  
                                項目         指標
                                Na3HP2O7
                                (無水物)
                                Na3HP2O7·H2O
                                (一水合物)
                                含量(Na3HP2O7),w/% ≥95.0 ≥95.0
                                五氧化二磷(P2O5)含量,w/% ≥57.0 ≥53.0
                                干燥減量,w/% ≤0.5 ≤1.0
                                灼燒減量,w/% ≤4.5 ≤11.5
                                pH值(10 g/L 溶液) 6.5~7.5 6.5~7.5
                                砷(As)/(mg/kg) ≤3.0 ≤3.0
                                氟(F)/(mg/kg) ≤10 ≤10
                                鉛(Pb) /(mg/kg) ≤4.0 ≤4.0
                                重金屬(以Pb計)/(mg/kg) ≤10 ≤10
                                水不溶物,w/% ≤ ≤0.2 ≤0.2

                                焦磷酸一氫三鈉.jpg
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