化學名：
硫酸亞鐵
分子式：
FeSO4·7H2O
分子量：
278.02
CAS:
7720-78-7
性能：
暗淡藍綠單斜晶系晶體性粉末或顆粒。無臭，具有咸的收斂味。在干燥空氣中會風化，在潮濕空氣中易氧化成棕黃色堿式硫酸鐵。易溶于水，不溶于乙醇。
用途：
營養增補劑（鐵質強化劑）；果蔬發色劑。
包裝：
內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
貯存與運輸：
應貯在干燥、通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。
質量指標：
質量指標
FAO/WHO,1999
含量（FeSO4·7H2O）≥%
99.5~104.5
鉛（原子吸收法）≤%
0.0002
汞≤%
0.0001
